1. Подготовка начинки:
   • Выберите ингредиенты для начинки, такие как орехи, фрукты, шоколад или кокосовая стружка.
   • При необходимости измельчите ингредиенты до нужной консистенции.
   • Приготовьте начинку, добавив сахар, масло и другие ингредиенты по рецепту.
2. Приготовление карамельного сиропа:
   • В большой кастрюле смешайте сахар, мед и воду.
   • Нагревайте смесь на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью растворится.
   • Доведите сироп до кипения и варите, пока он не станет золотистого цвета.
3. Добавление начинки в карамель:
   • После того, как сироп достигнет нужного цвета, добавьте начинку в кастрюлю.
   • Перемешивайте начинку с карамельным сиропом, чтобы она равномерно распределилась.
   • Перелейте смесь в формы для конфет и дайте остыть.
4. Завершение процесса:
   • После того, как карамельки застынут, извлеките их из форм и нарежьте на кусочки.
   • При желании можно обвалить карамельки в шоколаде или посыпать кокосовой стружкой.
   • Готовые карамельки можно упаковать в индивидуальные обертки или хранить в контейнере.

Теперь у вас есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить вкусные карамельки с начинкой!